空气炸锅版甜甜圈
空气炸锅版甜甜圈的做法说明
孩子喜欢蛋糕面包，还特喜欢巧克力😔…外边的用料没自己做的放心，干脆就自己动手
空气炸锅版甜甜圈的做法与步骤
- 第1步.
除2个鸡蛋，巧克力外，全部丢到面包机去活面😂活面，发酵至2倍大小，拿出来手工揉一下排气。把面擀成约1.5厘米左右厚度的片，用模具压出甜甜⭕️样子，再放30分钟二次发酵。
- 第2步.
2个鸡蛋，只取蛋黄，打它一下😜（我这是刚开始只用一个蛋黄，实际应该是2个）
- 第3步.
把放入烤箱的甜甜⭕️刷一层蛋液，把旁边也刷一下
- 第4步.
烤箱先预热5分钟，我家用的是空气炸锅，用175度10分钟，翻面125度5分钟
- 第5步.
这是刚烤第一面的175度
- 第6步.
将巧克力加热溶化，把烤焦黄那面蘸巧克力，有糖粒或是糖粉可以洒些装点，会更好看😋
小贴士
40克糖并没有放完，只放了一部分，因为孩子平时的食物水果之类含糖量都不少，所以没全用完，但用了会味道更好。
最后没加的糖粒和糖粉也是担心糖量过多╮（╯＿╰）╭
