白粥

白粥的食材和调料
| 米 | 三分之一杯/35-45g |
| 水 | 1000克 |
白粥的做法与步骤
- 1.
米洗净,加水泡半个小时。倒掉多余的水,加入花生油拌匀。
- 2.
煮沸水,将米倒入,多搅拌煮沸,转小火煮40-60分钟。
- 3.
直至米开花,粥水粘稠绵密,关火焖焗。
小贴士
若要加咸肉、淡菜、蚝豉,同米一同放入,不要在粥煮好后添加。

| 米 | 三分之一杯/35-45g |
| 水 | 1000克 |
米洗净,加水泡半个小时。倒掉多余的水,加入花生油拌匀。
煮沸水,将米倒入,多搅拌煮沸,转小火煮40-60分钟。
直至米开花,粥水粘稠绵密,关火焖焗。
若要加咸肉、淡菜、蚝豉,同米一同放入,不要在粥煮好后添加。