咖喱牛腩饭

咖喱牛腩饭的做法与步骤

1. 第1步.

   食材切小块，牛腩入沸水去血水，捞出。锅内倒油，入土豆胡萝卜洋葱翻炒；随后再入牛腩块，加入水，没过食材。小火慢慢炖45分钟至牛肉酥烂。加入咖喱块，慢慢搅拌至咖哩块融化，再中小火继续烧10～15分钟就完成。

   
2. 第2步.

   咖喱牛肉盛适量和米饭搅拌。