一人份冬笋海陆空汤
一人份冬笋海陆空汤的做法说明
其实只有海里和陆地的，哈哈，鸡肉，猪肉，海鲜，真真的鲜掉眉毛
一人份冬笋海陆空汤的做法与步骤
- 1.
冬笋去皮，切片，焯水去草酸，再用冷水冲洗一下。
- 2.
腊肉切片，鲜虾剥成虾仁（也可以用现成的虾仁或者直接用大虾）
- 3.
炒香食材前先准备一壶热水备用
- 4.
热锅爆香葱花和姜片，下入鸡肉（因为用的是鸡胸，不需要焯水了）炒至变色，下入腊肉，翻炒片刻，再加入冬笋翻炒，最后加入虾和扇贝肉。
- 5.
炒好食材后，向锅中分次加入热水，烧出白汤
- 6.
加入盐，鱼露，白胡椒粉
- 7.
煮40分钟
小贴士
这个菜谱没有量，因为是随手做的，所有东东都根据个人口味添加，没有科学根据。
PS：加腊肉很有风味；加鱼露简直是点睛之笔啊，超超超级好喝，不需要加鸡精神马的。
