日式鸡蛋卷

日式鸡蛋卷的做法与步骤

1. 第1步.

   把生抽、水、盐、胡萝卜都打成均匀蛋液

   
2. 第2步.

   用蛋卷锅小火，倒入1/4蛋液，煎好后卷成卷，再倒入1/4蛋液，再卷成卷，共四次成型，关火后在锅上用余温定个型，也可用寿司帘定型

   
3. 第3步.

   简单的鸡蛋卷做好了