葱花千层饼
葱花千层饼的做法与步骤
- 第1步.
面粉加盐搅拌均匀，然后加入温水揉成团，盖保鲜膜醒发十分钟。
- 第2步.
醒发好的面团，一分为二，揉圆，按扁。（锅够大的话可以不用分两个）
- 第3步.
按扁以后，用擀面杖擀成薄厚适中的面片。
- 第4步.
用刷子刷一层油！
- 第5步.
撒上一些葱花！
- 第6步.
从边上开始卷起来！
- 第7步.
卷成这样子！🖕️
- 第8步.
接着用刷子刷薄薄一层油！
- 第9步.
卷起来！
- 第10步.
卷成这样子，用手按扁。
- 第11步.
用擀面杖擀成薄厚适中的面片！
- 第12步.
平底锅倒油，烧热，把饼放上去，煎至金黄，然后再翻过来煎另一面！
- 第13步.
好吃的饼饼做好了，切块装盘，即可享用了！
- 第14步.
有层次的呦！
小贴士
面粉吸水量不同，根据自己面粉吸水量酌情添加或减少水量！注意面团不要和的太硬了，要软一些！
