海鲜卤面

海鲜卤面的做法说明
看“路见不平来碗Fun”看见人家介绍海鲜卤面,简直馋死我了赶紧出门买材料。这吃到嘴里,才安生了。
海鲜卤面的做法与步骤
- 第1步.
虾仁开背去虾线,鱿鱼洗净去皮切段,圆白菜切块。

- 第2步.
海鲜提前焯水备用

- 第3步.
葱姜爆香,下海鲜圆白菜爆炒

- 第4步.
加水稍微炖煮几分钟,加盐白胡椒粉调味,下淀粉炖到汤汁粘稠点香油。

- 第5步.
面条煮好趁热浇卤汁,撒上点小芝麻简直完美。

小贴士
可以加些蚬子这些海鲜,记得提前吐沙和焯水。海鲜汤可以代替水加到卤汁里味道更棒

看“路见不平来碗Fun”看见人家介绍海鲜卤面,简直馋死我了赶紧出门买材料。这吃到嘴里,才安生了。
虾仁开背去虾线,鱿鱼洗净去皮切段,圆白菜切块。

海鲜提前焯水备用

葱姜爆香,下海鲜圆白菜爆炒

加水稍微炖煮几分钟,加盐白胡椒粉调味,下淀粉炖到汤汁粘稠点香油。

面条煮好趁热浇卤汁,撒上点小芝麻简直完美。

可以加些蚬子这些海鲜,记得提前吐沙和焯水。海鲜汤可以代替水加到卤汁里味道更棒