雪花酥

雪花酥的做法与步骤

1. 第1步.

   准备配方所需原料工具。

   
2. 第2步.

   将黄油，棉花糖放入（不粘）平底锅中，（小火）将棉花糖融化，融化过程中，用刮刀翻炒。

   
3. 第3步.

   棉花糖融化后，加入奶粉继续搅拌均匀。

   
4. 第4步.

   将蔓越莓、花生碎、饼干，一同加入到锅中，搅拌均匀。

   
5. 第5步.

   将锅中食材，放在揉面垫上，使用叠面法将饼干压成六分碎，并拌至均匀。

   
6. 第6步.

   放入整型盘中，整形盘底部撒些奶粉，并用擀面棍压制均匀，放置1小时左右，待成型凉透后分割。

   
7. 第7步.

   分割成自己需要的大小，表面撒些奶粉即可，雪花酥制作完成。