开胃秋葵

开胃秋葵

开胃秋葵的食材和调料

秋葵10根
辣椒1根
生抽2勺
适量
陈醋2勺
适量

开胃秋葵的做法与步骤

  1. 1.

    起锅烧水,加入食用盐(这一步是为了保持秋葵的绿色)

  2. 2.

    秋葵洗净,水开之后放入锅中,煮3分钟

  3. 3.

    秋葵晾凉,去蒂,对半切开,码好装盘

  4. 4.

    起锅烧油,加入红辣椒爆香,依个人口味加入生抽,白糖,陈醋,加入适量水烧开,淋在秋葵上即可

小贴士

酸甜可口,非常开胃。这个汤汁也适用于其他凉菜

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