菠菜鸡蛋羹（宿舍）

菠菜鸡蛋羹（宿舍）的做法与步骤

1. 1.

   将鸡蛋打入小碗中，放入适量的盐，开始打散，直至出现细腻的小泡沫，静置20分钟，待泡沫消散

2. 2.

   国内加水，开锅后，上蒸锅，大火蒸20min（视情况而定，宿舍的锅都是小功率的，时间可能会长）

3. 第3步.

   蛋羹蒸好后，放入酱油、香油 香喷喷的鸡蛋羹就做好啦