鸡胸肉松(面包机版)

鸡胸肉松(面包机版)的做法说明
1.锤肉链接,我觉得很好,很方便。转载过来分享给大家。http://www.xiachufang.com/recipe/103289962/
2.鸡胸肉可以替换成牛肉,猪肉(选全是瘦肉的)都没问题。但是我没做过牛肉版的,如果你们要做牛肉版本,请参考别的小伙伴方子。
3.试做过猪肉松,但个人还是喜欢鸡胸肉来做肉松。
鸡胸肉松(面包机版)的做法与步骤
- 第1步.
先把鸡胸肉洗干净,待水开后放入锅中煮熟透捞出备用。

- 第2步.
鸡胸肉放凉后,可以用手撕开,按着纹理撕。

- 第3步.
也可以用擀面杖擀碎,注意:肉只需要锤松散就可以了,不能锤成碎乱状态。

- 第4步.
接下来把全部酱料放入面包筒内拌匀,开启果酱/肉松模式,我的是1小时20分钟,还有20分钟的时候加入白芝麻拌匀。

- 第5步.
好吃!















