华夫饼(无泡打粉)烤箱版

华夫饼(无泡打粉)烤箱版的做法说明
看到网上这个添加剂那个添加剂的,都不敢吃啥了,就想多学着做点,给孩子吃,健康😊
华夫饼(无泡打粉)烤箱版的做法与步骤
- 第1步.
准备好各种材料,并且把蛋清和蛋黄分离

- 第2步.
细砂糖分三次放入蛋清,打发起泡

- 第3步.
把蛋黄,牛奶,玉米油,低筋面粉搅拌均匀

- 第4步.
把打发的蛋白分三次倒进蛋黄糊翻拌均匀

- 第5步.
倒入华夫饼硅胶模具中

- 第6步.
烤箱180度预热5分钟,放进去加热15分钟

- 第7步.
取出晾凉脱模装盘(可加水果,蜂蜜,果酱,酸奶等食用)

小贴士
每个烤箱的脾气不一样,温度时间根据实际情况来调整。打发蛋白注意不要时间太长消泡,蛋黄糊和蛋白混合要翻拌而不是胡乱搅拌














