咖喱鸡肉面🍜
咖喱鸡肉面🍜的做法说明
三个人，一人一大……碗，香喷喷，妥妥吃掉✌
咖喱鸡肉面🍜的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸肉切丁，加盐，料酒和少许黑胡椒粉拌匀腌制10分钟以上
- 第2步.
洋葱切小块，胡萝卜土豆切丁
- 第3步.
锅内放底油，先下姜片炝锅，出香味
- 第4步.
下腌好的鸡丁，翻炒全部变色后，盛出备用
- 第5步.
锅里添些底油，油热后，下洋葱块，煸炒变色变软，炒出香味
- 第6步.
再加入胡萝卜及土豆丁，不停翻炒，把胡萝卜土豆炒至5-6分熟，多炒会才香
- 第7步.
将之前炒过的鸡丁倒入锅内，翻炒均匀
- 第8步.
加入高汤或清水，加高汤的话咖喱会更浓香，正好家里有熬好的猪棒骨汤~汤水要没过食材噢
- 第9步.
烧开，待锅内食物8分熟的样，将咖喱块掰开加入，掰小一点好化开~加入咖喱块后要多翻翻，让咖喱尽快化开
- 第10步.
开着盖继续煮，不时要搅拌，按照自己的口味可以加入少许盐，咖喱块会将汤汁越煮约稠的，收收汁就煮好啦
- 第11步.
咖喱配米饭或配面条都好吃~
- 第12步.
配米饭🍚也很诱人噢~
