蔓越莓黑米面包(面包机款)

蔓越莓黑米面包(面包机款)

蔓越莓黑米面包(面包机款)的食材和调料

黑米面包粉250克
3克
白砂40克
酵母4克
奶粉20克
鸡蛋1个约50克
无盐黄油20克
110克
蔓越莓干40克

蔓越莓黑米面包(面包机款)的做法与步骤

  1. 1.

    在面包机桶里依次加入盐糖奶粉水和鸡蛋,然后加入黑米面包粉

  2. 2.

    在面包粉上加入酵母,启动和面团程序,开始和面

  3. 3.

    和面程序结束后再启动甜面包程序,加入小块的黄油

  4. 4.

    待蜂鸣声响起加入蔓越莓干或葡萄干,剩下来的事就交给面包机了。

小贴士

1. 增加和面程序是为了面包口感更加柔软,此步骤也可以省略
2. 冬天可以加入温水
3. 面包出炉后待冷却后装入保鲜袋以防产生水汽

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