芝士小蛋糕

芝士小蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   黄油隔水融化

2. 2.

   奶油奶酪加牛奶隔热水搅拌均匀

3. 3.

   黄油导入

4. 4.

   三个蛋黄加蜂蜜搅拌均匀

5. 5.

   奶油奶酪筛入低粉淀粉搅拌均匀

6. 6.

   放入蛋黄加热搅拌粘稠

7. 7.

   烤箱预热，蛋白分3次加糖打发至湿性发泡

8. 第8步.

   蛋白三分之一导入蛋黄糊翻拌均匀，再把蛋黄糊放入其他蛋白内搅拌

   
9. 第9步.

   放入模具，烤箱大模具放热水在底下一层，面糊放中层140°40分钟后再闷20分拿出

   
10. 第10步.

    好吃