榨菜蒸牛肉

榨菜蒸牛肉的做法与步骤

1. 第1步.

   牛肉洗净切好，一定要按纹路切，放一小匙凉白开和小量酱油腌制十分钟

   
2. 第2步.

   放适量盐、糖、胡椒粉、生粉和半包洗净的炸菜再放油

   
3. 第3步.

   腌制十五分钟后，放四片姜片，开水后放进去蒸十分钟

   
4. 第4步.

   放小许葱，可不放

   
5. 第5步.

   拿走姜片，起锅