简单易学的拔丝地瓜

简单易学的拔丝地瓜的做法与步骤

1. 第1步.

   地瓜洗净去皮

   
2. 第2步.

   滚刀切块

   
3. 第3步.

   开水下锅煮三分钟，捞出控干水分，放入玉米淀粉拌匀

   
4. 第4步.

   锅里放入玉米油，油温7成热，下地瓜炸至金黄色捞出备用

   
5. 第5步.

   锅里留少许底油，放入白糖熬至焦黄色，放入地瓜翻拌均匀即可

   
6. 第6步.

   好漂亮的拔丝地瓜出品，色泽金黄，好诱人呀