葱姜牛肉
葱姜牛肉的做法说明
可以让小朋友也吃牛肉的一种做法。
葱姜牛肉的做法与步骤
- 第1步.
牛肉切片，洗净。
- 第2步.
加入盐、酱油，料酒（可以放少量胡椒粉），放几分钟后加入蛋清和生粉，搅拌均匀备用。
- 第3步.
姜蒜切片，葱切断备用。
- 第4步.
锅加油，放入牛肉片翻炒，断生后盛出。
- 第5步.
热锅放油，放入姜蒜爆炒，加入一点蚝油（有甜面酱的可以同时放入少许，放多了牛肉会变很黑），翻炒。
- 第6步.
加入炒好的牛肉片，放入葱段，翻炒至牛肉片熟透即可。 （如果感觉味道实在不够，可以最后加点生抽）
小贴士
姜也可以多放一些。我自己不太喜欢姜，所以放的比较少。
炒牛肉片时，多放点油可以避免糊锅。
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葱姜三文鱼葱姜红糖水葱姜蒜蓉蒸开背大虾葱姜牛肉丝冬天里暖暖的一碗葱姜牛肉面1.葱姜蒜切好2.小火将葱姜蒜煸炒香味，带葱姜蒜变色捞出3.将黄腊丁用葱姜油煎4.汤锅点火烧温5.将煎好的黄腊丁放入汤锅中注意：八角和花椒是回奶的不要放孔雀开屏鱼 武昌鱼一条 切成片 用料酒 少许盐 胡椒粉 腌制一会 然后摆盘 放葱姜 上锅蒸5分钟 出锅，拿去葱姜 然后用 红绿辣子 斜刀切 摆到鱼肉上 最后撒上葱花 加入蒸鱼豉油 热油淋上 ，完成。金竹 做过午餐•2016年9月16日#午餐•2016年9月16日#鸡翅根两吃，鸡翅根用水焯一下，洗净，再放入电高压锅加水，葱姜段，放黄酒，再放双色胡萝卜，豆腐，香菇，盖好盖子压25分钟，放汽，把鸡翅根捞出，起油锅，放大料，放葱姜蒜，爆炒，酱油，醋，胡葱姜牛肉面
