凉拌鸡胸肉

凉拌鸡胸肉

凉拌鸡胸肉的做法说明

天气变暖,不想油腻,来试试凉拌菜吧!

凉拌鸡胸肉的食材和调料

麻油1勺
胸肉2块
香菜2根
10克
2滴
5克
韭菜1小把
绿豆芽1把
花生适量

凉拌鸡胸肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡胸肉煮熟,放凉,撕成条状,我这个属于暴力撕法想吃的凉菜部分也煮熟,这里我加了绿豆芽,平菇,韭菜

    凉拌鸡胸肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    煮好的凉菜放到凉水过一下,也可以不过水 静静的等它晾干水分

    凉拌鸡胸肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入盐, 生抽,鸡精,白糖,醋,麻油

    凉拌鸡胸肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加上花生,可以拍碎,就完成了

    凉拌鸡胸肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    好,开动吧

    凉拌鸡胸肉的做法步骤 第5步

小贴士

煮菜先煮不易熟的,后煮容易熟的,如果不过水要尽可能分开放,不要捂起来,绿色菜容易变色

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