雪花酥

雪花酥的做法说明
想了好久想做雪花酥给朋友们尝尝,第一次尝试,味道还不错
雪花酥的做法与步骤
- 第1步.
棉花糖没有选太甜的,饼干选的奇福饼,口号很好,蔓越莓干或草莓干都可以,开心果选的原味的,颜色也比较漂亮,黄油

- 第2步.
全程小火!将黄油入锅小火融化

- 第3步.
加入棉花糖,不停搅动至融化与黄油融合

- 第4步.
加入奶粉 留一点后面的散粉

- 第5步.
搅动融合

- 第6步.
快速倒入饼干,坚果,蔓越莓干等

- 第7步.
可以关火,搅拌均匀

- 第8步.
装盘压实压紧,用筛子表面筛上奶粉

- 第9步.
待凉透之后切块就OK啦 奶香酥脆的雪花酥就做好了!快给朋友们尝尝吧

小贴士
一定要用不粘锅,过程中要不停搅动,速度要快














