酿.辣椒
酿.辣椒的做法说明
老爸的做法，以前回家了总会吵着要吃的菜，广东很常见的，酿茄子，酿豆腐，酿苦瓜，酿辣椒，，😄就我，，徧爱辣椒呢，，
酿.辣椒的做法与步骤
- 第1步.
榨菜，红葱头，蒜头，肉（带点肥肉）分别剁碎放到碗里，加入黑胡椒，生抽，蚝油，老抽1点（色泽好看点） 盐（榨菜咸的不用放犬多） （😂我还放了点辣椒酱） 搅拌均匀
- 第2步.
清洗干净辣椒，，（辣椒挑选直的）中间切长口子塞肉沫，塞满满的（不爱辣椒仔的可去掉）
- 第3步.
热油下锅炸大概5分钟（也可煎，我就不爱煎了，，煎不匀老容易就一边糊了）
- 第4步.
炸好的，，还带点生
- 第5步.
😄
- 第6步.
，，白糖，生粉，，酱油兑小半碗水调成酱汁，倒在辣椒上煮2分钟，，，
- 第7步.
😍😍😍没有大吃一斤，但6个辣椒都吃完了
