红豆花生排骨汤

红豆花生排骨汤的做法说明
红豆和花生都是补血益气的好东西,以前第一次喝是妈妈做的,就喜欢上了。
现在嫁人了,想喝就只有自己做了~
红豆有很多膳食纤维,还能适当的预防高血压心梗,是一个元气满满的靓汤了。
红豆花生排骨汤的做法与步骤
- 第1步.
排骨清洗干净,冷水下锅

- 第2步.
水开后撇去浮沫

- 第3步.
浮沫撇干净后,加入些许醋,大火滚开后转小火炖半小时 醋能胖骨头中的钙质更好的溶解到汤里

- 第4步.
红豆和花生一般是1:1的量,我用的是那种豆浆机里配的量杯,一杯花生一杯红豆

- 第5步.
花生红豆提前用凉水泡两个小时

- 第6步.
排骨炖半小时后把泡好的红豆花生下进排骨汤里,继续以水滚开的状态小火炖一小时

- 第7步.
炖好后加入适量的盐调味

- 第8步.
噔噔噔,排骨也炖成红色的了,补血益气,健脾养胃,好喝极了~















