上汤娃娃菜

上汤娃娃菜的做法与步骤

1. 第1步.

   如图准备好食材

   
2. 第2步.

   娃娃菜切条块，水里放适量盐和油，将娃娃菜焯水3分钟后滤水捞起摆盘

   
3. 第3步.

   热锅倒油，放入蒜炒变色，加入虾米（最好切碎）翻炒，倒入半碗开水，水沸后倒入青椒和皮蛋还有枸杞煮熟后加入盐和胡椒粉，少量鸡精，最后淋入水淀粉勾芡。

   
4. 第4步.

   浇在娃娃菜上面，即可食用。