香煎三文鱼佐虾仁

香煎三文鱼佐虾仁的做法与步骤

1. 1.

   三文鱼背步开三刀 下盐和黑胡椒正反面腌制入味

2. 2.

   虾仁下啤酒 蒜末 盐 白胡椒 一勺糖 生粉抓匀腌制

3. 3.

   平底锅烧热油 三文鱼背部朝下 煎至上色 翻面

4. 4.

   然后下大蒜 百里香 黄油，黄油融化后不停用小勺往鱼身上浇

5. 5.

   再次翻面三文鱼 转小火 煎至全熟

6. 6.

   锅中烧油 下甜椒爆香 然后下虾仁炒至变色

7. 7.

   倒入茶然后盖盖子闷

8. 第8步.

   最后装盘 三文鱼上挤柠檬汁 将虾仁锅中剩下的汁浇在虾仁上