水果蜂蜜

水果蜂蜜的做法说明

酝酿了7天的水果蜂蜜，活性酶满满的。配料：蜂蜜，柠檬，水果（酸性水果更合适）。每天20～30ml，不要兑水喝，能消炎，利咽，排毒，养颜，美白，提高身体抵抗力。有一个比较明显的地方是提高胃的抵抗能力。

科普:为什么喝了兑水的柠檬蜂蜜会导致胃反酸？

很多厨友反馈过自己做了柠檬蜂蜜，喝了不是太舒服，喝多了会反酸。主要原因是，蜂蜜柠檬兑水后，在低浓度下，糖与柠檬酸错误的信息会刺激胃部，胃觉得需要分泌大量的酸液才能达到酸碱平衡，这样量就多了，所以会反酸。
胃能反酸，证明胃还是健康的，胃酸多只是难受，但不要乱吃一些降酸药，这样会使得胃的酸性变弱，杀死细菌的能力也变弱，导致细菌入侵。如果胃不好，经常反酸，需要听医生指导。

而建议大家直接喝这个水果蜜，是因为它的酸度接近胃酸，不会刺激胃，每天摄入一些水果蜜，提高身体抵抗力，逐渐，胃的抵抗能力会提高的。

水果蜜，富含活性酶，能消炎利咽，排毒养颜，美白肌肤，建议家里有蜂蜜的厨友们，都可以做一做。

水果蜂蜜的食材和调料

土蜂原蜜	300g
柠檬	300g
水果	100g-200g，苹果，香蕉，猕猴桃，枇杷，选酸性水果

水果蜂蜜的做法与步骤

第1步.
做水果蜜，都是需要添加柠檬的。柠檬切片，合适就好，不要浪费柠檬汁。
第2步.
消毒好瓶子后，把柠檬装进去，最好是一层一层密不透风的叠起来。蜂场主为了视觉效果这样拍。
第3步.
加入蜂蜜。蜂蜜最好要选原蜜，原蜜是没有经过加工的，富含活性酶。做这个环境，其实就是让活性酶繁殖的。
第4步.
将蜂蜜加到合适的位置，不一定要覆盖柠檬的。因为柠檬它慢慢会渗出水分来的。
第5步.
在合适的容器里蕴藏，温度20-35都是适合的。浸泡时间是5-7天，让柠檬或其他水果重发释放能量。
第6步.
浸泡好的水果蜜，最好是隔渣，将蜜用另外一个容器装起来。最好的水果蜜，在两个星期内喝是最好的。
第7步.
这是一杯带有沃柑的柠檬蜜。每天20ml就可以了，不要兑水喝。具体原因看贴士。这个水果蜜，富含活性酶。除了能消炎利咽，排毒养颜，美白肌肤外，还能调节肠胃，提高身体抵抗力。
第8步.
百香果水果蜜
第9步.
枇杷水果蜜，化痰止咳。

小贴士

做好后的水果蜜，最好是隔渣，让水果蜜有一个稳定的环境继续酝酿。

科普:为什么喝了兑水的柠檬蜂蜜会导致胃反酸？

很多厨友反馈过自己做了柠檬蜂蜜，喝了不是太舒服，喝多了会反酸。主要原因是，蜂蜜柠檬兑水后，在低浓度下，糖与柠檬酸错误的信息会刺激胃部，胃觉得需要分泌大量的酸液才能达到酸碱平衡，这样量就多了，所以会反酸。
胃能反酸，证明胃还是健康的，胃酸多只是难受，但不要乱吃一些降酸药，这样会使得胃的酸性变弱，杀死细菌的能力也变弱，导致细菌入侵。如果胃不好，经常反酸，需要听医生指导。

而建议大家直接喝这个水果蜜，是因为它的酸度接近胃酸，不会刺激胃，每天摄入一些水果蜜，提高身体抵抗力，逐渐，胃的抵抗能力会提高的。

水果蜜，富含活性酶，能消炎利咽，排毒养颜，美白肌肤，建议家里有蜂蜜的厨友们，都可以做一做。