土豆烧鸡

土豆烧鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   葱姜蒜干辣椒，洗，切，备用，

   
2. 第2步.

   鸡切块，洗好，土豆切滚刀块，洗好，外再洗五个八角备用

   
3. 第3步.

   热锅，加油，加备料葱姜蒜干辣椒煸炒

   
4. 第4步.

   加入鸡块翻炒，然后加入两勺老抽，两勺料酒，再加入八角翻炒

   
5. 第5步.

   加入土豆翻炒一会，

   
6. 第6步.

   然后点一点开水，后盖上锅盖闷烧二十分钟左右，中间要打开锅盖翻炒均匀，然后接着闷到肉熟了，加入盐调料炒匀即可出锅。