黄焖鸡

黄焖鸡

黄焖鸡的食材和调料

鸡腿5只
香菇8朵
5片
料酒1勺
生抽2勺
老抽1勺
1小勺
1勺

黄焖鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡腿切块出水

    黄焖鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    香菇洗净切片,生姜切片

    黄焖鸡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热锅放油,倒入冰糖炒糖色,然后迅速倒入鸡腿和姜片。

    黄焖鸡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅中倒入水,生抽老抽。大火烧开。

    黄焖鸡的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入香菇继续炖煮。

    黄焖鸡的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    小火炖煮半小时,加盐,转大火一分钟,关火起锅。

    黄焖鸡的做法步骤 第6步

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