炸蛎黄

炸蛎黄的做法与步骤

1. 第1步.

   把准备好的鸡蛋、面粉、水、淀粉、盐放在一起搅拌成比较稠一些的糊糊！

   
2. 第2步.

   海蛎子需要处理一下，水烧开时把海蛎子放入烫一下，立刻捞出，控干水分备用！

   
3. 第3步.

   把海蛎子放入面糊中均匀的裹好面糊！

   
4. 第4步.

   依次放入锅中炸即可，建议炸两次，这样更酥脆好吃😋