香煎豆腐
香煎豆腐的做法说明
比肉都好吃的香煎豆腐，外酥里嫩，一口接一口完全停不下来。做法简单，营养丰富。
教程简单明了，快一起学习为老人小孩加餐吧。
香煎豆腐的做法与步骤
- 第1步.
老豆腐用厨房用纸吸去水分，并切成均匀的薄片；
- 第2步.
鸡蛋加一点的盐打散；（理想状态是蛋黄与蛋白充分混合，蛋液出现均匀的小细泡）
- 3.
将豆腐片放入蛋液中滚一圈，再裹上淀粉，然后再裹上鸡蛋液；（图片忘拍了，大家记得看视频哦）
- 第4步.
放入不沾煎锅中，中小火煎至两面金黄；
- 第5步.
撒上一点葱花，再撒一点的椒盐即可。（也可以撒适量的孜然粉、辣椒粉）
- 第6步.
味道真的是超级棒！
- 第7步.
来，张嘴
