芒果玉米慕斯
芒果玉米慕斯的做法与步骤
- 第1步.
拿出一片吉利丁片 五克
- 第2步.
吉利丁片放入凉水中泡软
- 第3步.
泡软后隔热水化开
- 第4步.
牛奶芒果混合搅拌成果泥
- 第5步.
将化开的吉利丁片倒入芒果泥中搅拌均匀
- 第6步.
均匀后倒回至碗中
- 第7步.
糖倒入奶油中打发至六七成 不要太干 打发至奶油依然有流动性即可
- 第8步.
奶油倒至芒果泥中翻拌均匀
- 第9步.
然后倒至模具中 倒入一半时加入准备好的蛋糕片 再继续倒入芒果泥至模具倒满 ～然后放入冰箱冷冻6小时左右 我冻了整整一夜😄😄
- 第10步.
成品 以假乱真😄
- 第11步.
以假乱真的成品 😄
