手指面包

手指面包

手指面包的食材和调料

低筋面粉180克
细砂糖180克
蛋白180克
蛋黄120克
适量

手指面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    实现准备好所需食材(食材简单超市均可购买)

    手指面包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备好材料(鸡蛋和蛋清都要放到无油无水盘中,不喜欢吃糖的可以少放糖)

    手指面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蛋黄中加入事先准备好的细砂糖

    手指面包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    使用打蛋器打发(打发至变白就可以,不用打太过)

    手指面包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将事先分好的蛋清加糖粉打发(糖分适量)打发至打蛋器拉起后可悬挂与打蛋器上不脱落。

    手指面包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    这个时间将烤箱预热上下200℃(顺便和同学来一张美美的自拍)

    手指面包的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将1/3的蛋白放入蛋黄中搅拌。

    手指面包的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    将所有的蛋白都加入的蛋黄中。

    手指面包的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    将面粉加入打好的蛋黄中搅拌均匀。

    手指面包的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    充分搅拌后是这个样子的。

    手指面包的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    将搅拌好的糊放入裱花袋。

    手指面包的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    将裱花袋剪一个这么大的口。

    手指面包的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    然后缓慢的均匀的一条条的挤在烤盘上。喜欢吃细的话可以将裱花袋口剪小

    手指面包的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    做好啦!

    手指面包的做法步骤 第14步

小贴士

超级简单又好的手指面包不喜欢吃太甜的可以少放糖。第一次发谢谢不足之处大家见谅

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