酸汤荞麦面
酸汤荞麦面的做法说明
健康荞麦面，好吃不长胖
酸汤荞麦面的做法与步骤
- 第1步.
将蒜、葱、辣椒切末，有胡椒粉可以加一点，我加的花椒。放入碗中。有辣椒油的可以加辣椒油，没有的，直接油锅里加热，淋到料上即可。重要各种量：：生抽一勺，醋3勺，糖一勺，盐适量，鸡精适量，搅拌均匀。海苔剪成条状（没有随意），鸡蛋煮一个切开。黄瓜可以切条，备用。想加啥加啥
- 第2步.
水煮开，倒一部分进碗里做面汤，剩下部分下面条，煮至面条可以夹断，捞进碗里即可。（这里可以不放汤进碗里，可以直接凉拌也可以）
- 第3步.
摆上配菜，开吃！酸辣美味
