凉拌米豆腐

凉拌米豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   四川米豆腐

   
2. 第2步.

   清洗干净切小块

   
3. 第3步.

   小块米豆腐再改刀成条状（也可改成正方形小块状）

   
4. 第4步.

   上蒸锅

   
5. 第5步.

   蒸8分钟左右（蒸到Q弹性即可）

   
6. 第6步.

   蒸好的米豆腐Q弹有韧性

   
7. 第7步.

   准备好油泼辣椒油

   
8. 第8步.

   米豆腐盆里，倒入油泼辣油、生抽、香醋、麻油食盐，搅拌均匀。

   
9. 第9步.

   装盘即可

   
10. 第10步.

    调味料可以根据自己的口味添加