胡萝卜葱花土豆饼

胡萝卜葱花土豆饼的做法说明
家里有什么食材就做了什么饼,外焦内嫩……下面配料够2-3个人吃,人多可以翻倍做。
厨神如画队的小美客人,有问题请微信客户群里咨询
胡萝卜葱花土豆饼的做法与步骤
- 第1步.
200克去皮土豆、35克胡萝卜扔小美主锅

- 第2步.
3秒/速度5切碎。(这张图是翻倍的量做的)

- 第3步.
加入50克面粉、110克水(其中一部分可以换1-2个鸡蛋)、1/2茶匙盐、1/4茶匙糖、花椒粉随意、25克葱花。

- 第4步.
5秒/反转3混合

- 第5步.
摩飞六圆盘(普通平底锅也可以)最高火加点儿油,倒入面糊(油多倒一点儿好吃一些,可以表面焦香,最好每个圆盘就装刚好铺满底部,不要太厚)

- 第6步.
用软的硅胶刮刀试探底部变硬,就可以翻面,煎至两面金黄。

- 第7步.
配点儿粥……开动















