松茸板栗鸡汤

松茸板栗鸡汤的做法说明
最近想给自己补补,怕吃不完,去菜场选了半只土鸡,由于我比较喜欢吃板栗,所以放了比较多,很香醇。
松茸板栗鸡汤的做法与步骤
- 1.
将买来的鸡冲洗干净,锅里放水点火,把鸡冷水下锅,放姜片,把血水煮出来,去腥,关火,将鸡冷水冲洗干净
- 2.
拿出炖锅,放冷水,将松茸,板栗肉,鸡,红枣,枸杞放下去,大火烧开转小火
- 3.
过了一会会有一层油,用勺子捞出一些,我比较喜欢吃清淡点。
- 第4步.
小火焖炖大概一个半小时就差不多了,汤会很浓,放些盐尝一下咸淡。就可以出锅咯


最近想给自己补补,怕吃不完,去菜场选了半只土鸡,由于我比较喜欢吃板栗,所以放了比较多,很香醇。
将买来的鸡冲洗干净,锅里放水点火,把鸡冷水下锅,放姜片,把血水煮出来,去腥,关火,将鸡冷水冲洗干净
拿出炖锅,放冷水,将松茸,板栗肉,鸡,红枣,枸杞放下去,大火烧开转小火
过了一会会有一层油,用勺子捞出一些,我比较喜欢吃清淡点。
小火焖炖大概一个半小时就差不多了,汤会很浓,放些盐尝一下咸淡。就可以出锅咯
