腊味茭白煎蛋

腊味茭白煎蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   茭白2条洗干净切丝备用。

   
2. 第2步.

   腊肠一节切丝备用。

   
3. 第3步.

   青瓜半条洗净切丝备用

   
4. 第4步.

   鸡蛋打散备用。

   
5. 第5步.

   辣椒干切段，蒜头切碎备用。

   
6. 第6步.

   锅内放油烧热，加入辣椒干和蒜头爆香。

   
7. 第7步.

   放入腊肠丝也爆香。

   
8. 第8步.

   倒入茭白丝炒香，炒至茭白熟透。

   
9. 第9步.

   倒入青瓜丝炒均匀。

   
10. 第10步.

    加入料酒、盐和鸡精炒匀。

    
11. 第11步.

    最后倒入鸡蛋煎至鸡蛋熟透。

    
12. 第12步.

    最后装盘开吃啦！