吃多少都不胖的凉拌土豆芹菜

吃多少都不胖的凉拌土豆芹菜的做法与步骤

1. 第1步.

   胡萝卜，土豆切条，等粗。芹菜去筋斜切。

   
2. 第2步.

   胡萝卜和土豆焯水断生。一分钟不到就拿出来，过冷水。这样土豆脆脆甜甜的。芹菜也需焯熟。三样东西沥干水分，放盐拌匀放凉。

   
3. 第3步.

   备调料，热油。

   
4. 第4步.

   花椒，辣椒，生姜翻炒变色即可丢掉，留下的热油才是本菜关键，关火。

   
5. 第5步.

   趁锅还很热，赶紧放海米，然后放葱。

   
6. 第6步.

   葱有点发焦即可，连油一起倒入菜中拌。

   
7. 第7步.

   可以吃啦！喜欢重色可以倒酱油。喜欢清淡可以不倒酱油。