零添加草莓酱

零添加草莓酱的做法与步骤

1. 第1步.

   草莓倒入盆中加少许盐巴和水浸泡20分钟左右，再用清水冲洗干净

   
2. 第2步.

   草莓沥干水分去除蒂叶，用刀切成小方块

   
3. 第3步.

   准备好食材

   
4. 第4步.

   切好的草莓倒入不沾炒锅加入冰糖，小火加热不断翻拌，途中出现浮末需用汤勺撇除倒掉

   
5. 第5步.

   挤入柠檬汁，继续加热翻拌十分钟左右，果酱呈粘稠状即可，我这熬了五十分钟左右

   
6. 第6步.

   趁热装进无油无水密封罐里，待彻底凉透放入冰箱冷藏。记得每次吃的时候也要用无油无水汤勺打哦，不然容易坏掉