烤红薯

烤红薯

烤红薯的食材和调料

红薯4只

烤红薯的做法与步骤

  1. 1.

    红薯,清水洗干净,晾干水分

  2. 2.

    放入烤箱,用托盘,放上4只大红薯。上下火,200度,1小时10分钟,出锅。(我用的是嵌入式大烤箱,所以没预热,直接放进去烤的。正常1小时可出锅,看烤制情况。我是第一次用这个烤箱,所以多烤了10分钟,发现正正好!)

小贴士

刚烤好的红薯,外皮是鼓鼓的。拿出来晾凉一会儿后,皮会萎缩一点,更好看。我用的是白皮红薯(不是红皮,就是外皮是偏浅的那种),口感很甜。

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