烩菜

烩菜的做法与步骤

1. 1.

   将肉炒熟，放葱姜蒜花椒大料盐和酱油

2. 2.

   将切好的土豆和娃娃菜放入锅中炒2分钟左右。

3. 3.

   加半碗水，尝咸淡，将豆腐平铺最上一层加半勺盐和酱油

4. 4.

   盖盖中火炖至土豆熟，大约6到10分钟，期间防止糊锅。

5. 5.

   再尝咸淡，调整口味将粉条放入锅中，中火炖2分钟左右

6. 6.

   放半勺醋，将菜翻炒均匀，出锅！