牛肉肠

牛肉肠的做法与步骤

1. 1.

   肠衣提前洗净，放入冷水中浸泡30分钟去腥。 肉加入所以材料，一个方向搅拌均匀上劲，静止20分钟。 做好后挂在通风处晾干，煮时不容易爆。