美味肉松

美味肉松的做法说明

我想给我闺女做各种美食无奈我闺女从来不领情，小饼干，小溶豆，小蛋糕从来都不吃，可怜我的一片好心，之前做的肉松她也不吃，这次春天又到了，我感觉再试验一次吧也许她就爱吃了…这一次果然爱吃，除了孩子，大人也可以吃起来哦
…

第1步.
1.牛肉，猪肉泡水半小时，将血水洗干净。
第2步.
2.顺着纹理将牛肉和猪肉切成小块，准备放入高压锅内炖煮。
第3步.
3.将葱姜蒜和料酒，花椒、大料一同放入锅内，我煮的时间长，为肉比较烂一些。
第4步.
4.高压锅内捞出来，把浮上面的沫沫洗干净。
第5步.
5.放入塑料袋内用力擀，将肉擀碎一些
第6步.
6.擀到比较碎就好了。
第7步.
7.为了肉松比较绒绒的感觉反复的搓揉最为重要，这个搓揉能够达到绒绒的口感。
第8步.
8.搓好后放入烤面包机内，按肉松键，加入调料，黑芝麻也可以加入进去。出锅之后如果感觉还不是特别干，可以再放入烤箱内烤15分钟。如果没有面包机就放入烤箱内烤大概25分钟左右或者用小锅慢慢翻炒。
第9步.
9.烤好之后凉冷之后放入保鲜盒内保存，尽快吃完。因为没有防腐剂。