法式酒煮青口

法式酒煮青口的做法说明
一直非常迷恋青口,看到单身男女里面高圆圆和吴彦祖吃的那个法式酒煮青口,就更是念念不忘!所以自己动手!
法式酒煮青口的做法与步骤
- 第1步.
1.洋葱,香芹,西班牙香肠或培根切小丁状,2.黄油放锅里煮融化,所有1项的辅料放锅里炒香,青口倒进去,翻炒均匀,盐适量,倒酒进去,翻炒均匀,倒奶油进去,翻炒均匀后盖上锅盖,青口全部张开后,撒罗勒叶。完成上碟!超级简单,超级好吃,我一个人可以吃完两公斤😂

- 2.
简单
小贴士
1.青口一定要新鲜!买回来刷洗干净,淡盐水养一个小时,让它吐干净。
2.全程大火煮。














