黄金糯米蛋🥚

黄金糯米蛋🥚的做法与步骤

1. 第1步.

   前晚上泡水的糯米，或泡水至少三个小时

   
2. 第2步.

   五花肉放入生抽老抽胡椒粉拌匀

   
3. 第3步.

   胡萝卜，玉米，香菇，腊肠切粒

   
4. 第4步.

   鸡蛋小头地方用勺子敲开一点，我是用小刀慢慢割开

   
5. 第5步.

   倒走蛋清，慢慢倒

   
6. 第6步.

   蛋壳处理完毕

   
7. 第7步.

   将糯米与配菜倒在一起，加入生抽老抽上色，搅拌均匀

   
8. 第8步.

   塞入蛋壳中，封口出留少许位置，防止糯米熟了之后膨胀

   
9. 第9步.

   糯米装蛋完成

   
10. 第10步.

    鸭蛋开口处封上锡纸，裹好

    
11. 第11步.

    入高压锅隔水蒸，我选择的是煮粥的键，差不多25分钟吧

    
12. 第12步.

    出锅，剥开锡纸，蛋黄都流油啦

    
13. 第13步.

    可爱的蛋蛋

    
14. 第14步.

    完美的蛋蛋

    
15. 第15步.

    好吃的蛋蛋