胡萝卜粉丝
胡萝卜粉丝的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜洗净削好，切丝备用。细粉丝开水烫软，捞出备用。蒜瓣切片备用
- 第2步.
锅中加油，比平时炒菜多些，因为胡萝卜吸油。用蒜片炝锅，爆出蒜香后加胡萝卜丝，加水翻炒后倒入粉丝、醋、糖、盐或生抽。加水翻炒至胡萝卜熟透即可出锅。
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