尖椒炒猪肚

尖椒炒猪肚

尖椒炒猪肚的食材和调料

猪肚1个/500克
湖南青椒250克
湖南红椒50克
10片
蚝油30克
生抽20克
少许
料酒5勺
50克
生粉10克
胡椒粉5克
10片
少许
老抽少许

尖椒炒猪肚的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把猪肚洗干净,在锅里放一锅水下姜葱料酒和猪肚煮50分钟。捞起。在切猪肚丝。大约6Ⅹ1.5厘米。 青红椒切斜刀 姜切片 蒜蓉少许

    尖椒炒猪肚的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热锅下冷油,把姜蒜下锅爆香,在下肚猪,放入盐和胡椒粉。炒香

    尖椒炒猪肚的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    在放入青红椒,下入蚝油,生抽,生粉。下少许老抽。炒香就好了

    尖椒炒猪肚的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    这菜下饭哟

    尖椒炒猪肚的做法步骤 第4步

小贴士

猪肚煮的时候要注意水要多点。

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