柠檬包

柠檬包的做法说明

可爱水果造型柠檬包逼真诱人。

第1步.
准备好200克中筋面粉。
第2步.
75克南瓜泥。
第3步.
酵母里放入5克糖，40克水搅拌均匀，到入面粉里搅拌，取出3克白面团放入一边，加入南瓜泥继续搅拌没有干粉揉制面团可以拉伸，加入玉米油揉制面团吸收，揉光滑，分成9份，每份35克一个。
第4步.
把三克白面团加入菠菜粉揉成绿色。
第5步.
取35克搓揉排气滚圆擀圆，擀的不要太大放入15克馅料，包好，和包蛋黄酥方法一样。
第6步.
滚圆搓揉椭圆形。
第7步.
放入大母指和食指虎口中间位置，搓揉成柠檬的形状，两头都这么弄。
第8步.
两头压眼。
第9步.
取适量绿色搓揉小圆粘在眼上面。
第10步.
用竹签扎眼，轻轻扎，不要太深，做好发酵好蒸12分钟，等3到5分钟接锅就可以。
第11步.
漂亮的柠檬包完成，蒸出来特别漂亮。