爽口金针菇

爽口金针菇的做法与步骤

1. 1.

   把金针菇洗净，水沥干，摆放在盘里装好。

2. 2.

   放锅里蒸7-8分钟左右，而正好趁蒸金针菇的这个时间可以把醤调好！

3. 3.

   在碗里放两勺辣椒酱（可根据自己口味放适量），适量盐，糖，鸡精，小半勺醋，两滴麻油后搅拌好！

4. 4.

   正好金针菇正好后，取出，将蒸好的金针菇里面的水倒入放好醤的碗中，搅拌调好，在将所拌好的醤倒入蒸好的金针菇中。倒好后再在上面撒上两勺生抽！

5. 5.

   在锅中放入适量的油，烧热，在将热油倒入刚弄好的金针菇中，美味就这样完成了！>_<