双椒鸡捞面
双椒鸡捞面的做法与步骤
- 第1步.
材料洗净备齐
- 第2步.
鸡腿肉用黑胡椒粉，料酒，生抽，老抽蚝油腌制半小时，其他食材切好。
- 第3步.
面条煮熟。
- 第4步.
煮熟的面条拌油冷却抖散备用
- 第5步.
起锅热油，放入一把花椒和麻椒爆香，再放入蒜片和鸡肉迅速滑炒至熟。
- 第6步.
再加入青红椒，洋葱，大葱炒至断生，倒入老抽上色。
- 第7步.
放入煮好的面条拌匀，如果颜色不好看可以再放几滴老抽直到颜色满意。用盐和糖调味即可。
- 第8步.
出锅喽😊，配菜鲜辣过瘾，面条劲道入味，好吃到没朋友……喜欢面条劲道的用细一点的意大利直面更好吃😊
