白糖参剁瘦肉
白糖参剁瘦肉的做法说明
白糖参是
人参用糖加工后的一个品种～其性平和，有平补养益、固发生津的功效🍜用其炖猪瘦肉，汤味醇和清润可口～有健脾、养胃、生津的功效👍对体虚瘦小、脾虚纳差的小儿尤为滋补调理的汤水，同时亦为一般的小儿平素食养之汤饮还可是老年人的养生滋补汤～
白糖参剁瘦肉的食材和调料
| 白糖参 | 2根 |
| 瘦肉 | 150克 |
| 红枣 | 3颗 |
| 枸杞 | 10多粒 |
白糖参剁瘦肉的做法与步骤
- 第1步.
准备所需食材：白糖参、瘦肉、红枣、枸杞
- 第2步.
白糖参用清水泡2小时左右（泡软比较好剁）
- 第3步.
泡软的白糖参跟瘦肉剁一起、然后加入洗净的红枣枸杞一起放入炖盅里
- 第4步.
加适量清水
- 第5步.
隔水炖3个小时
- 第6步.
出炉可以试试味道。再考虑是否加点点盐调味
- 第7步.
白糖参本身是甜的。所以炖出来的汤也有点微甜。挺好喝的。也可以按照自己口味适当加盐调味
- 第8步.
甜甜的连渣都不放过
